PASTA SPECIALIST
Vivi l’autenticità del Salento con un corso di pasta fresca su misura per te
Scopri i segreti della cucina salentina in piccoli gruppi, con attenzione dedicata ad ogni dettaglio, un’esperienza unica e indimenticabile
Pasta Specialist
ABOUT US
Offriamo esperienze culinarie autentiche e personalizzate che celebrano il Salento e le sue tradizioni attraverso cooking class e wine testing in piccoli gruppi, per garantire la massima attenzione ad ogni partecipante. Crediamo che la cucina salentina, fatta di ingredienti semplici e antichi, meriti di essere tramandata con cura, e che ogni ospite debba vivere un’esperienza intima e arricchente.
Vogliamo essere ambasciatori del Salento, offrendo esperienze culinarie esclusive e di qualità superiore che distinguano il nostro brand per l’attenzione personale e il legame umano. Aspiriamo ad un futuro in cui ogni ospite porti con sé non solo nuove competenze, ma anche legami autentici e ricordi indelebili del nostro territorio.
Pasta Specialist
LE NOSTRE COOKING CLASS
PASTA FRESCA
Pasta Specialist è il modo giusto per essere guidati nella cucina tradizionale Leccese.
Appena inizierai a mescolare la farina avvertirai la sua morbidezza tra le dita, una sensazione quasi ipnotica. L’aria si riempirà di profumi semplici e genuini, evocando ricordi di cucine antiche e sapori dimenticati.
Con pazienza e cura, la farina si trasformerà sotto le tue mani e forme uniche e delicate – orecchiette, maccheroni – piccole opere d’arte prenderanno vita.
